Josué Apolônio de Castro
(Médico e sociólogo )1908 - 1973
Médico e sociólogo brasileiro nascido em Recife, PE, precursor no Brasil dos estudos sobre alimentação e nutrição, respeitado no mundo inteiro como especialista nos problemas da fome e do subdesenvolvimento em geral. Formado em medicina e filosofia pela Universidade do Brasil, assumiu como professor de geografia humana na Faculdade Nacional de Filosofia (1939) e foi um dos organizadores e primeiro diretor do Serviço de Alimentação da Previdência Social (SAPS). Consagrou-se internacionalmente após à publicação dos livros Geografia da fome (1946) e Geopolítica da fome (1951), que ganharam versões em várias línguas. Ganhou Prêmio Roosevelt (1952) e o Prêmio Internacional da Paz (1954), presidiu o conselho da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura - FAO (1952-1956), a Campanha da Luta contra a Fome, da ONU (1960) e o Comitê Intergovernamental de Migrações Européias - CIME (1963). Presidindo ainda o Centro Internacional para o Desenvolvimento, Paris, e com a vice-presidente da Associação Parlamentar Mundial, Londres, viajou por todo o mundo, fazendo conferências. Viveu o final da vida com exilado na Europa (1964-1973), quando teve seus direitos políticos cassados pelo regime militar, e morreu em Paris.
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