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Fundação Casa de Sorocaba promove curso de garçom

Foi a primeira turma com aulas realizadas na própria unidade

A Casa Dom Luciano de Almeida, em Sorocaba, realizou em julho o curso profissionalizante de garçom, destinado a adolescentes que cumprem medida socioeducativa. A iniciativa resultou de parceria entre essa unidade da Fundação Casa, a prefeitura de Sorocaba, a Secretaria do Emprego e Relações do Trabalho e a Universidade do Trabalhador (Unit). O curso de 30 horas foi seguido por 17 jovens. Foi a primeira turma com aulas realizadas na própria unidade.

As aulas foram ministradas pelo especialista em gastronomia, Marco Antônio da Silva Penteado, formado pelo Centro de Formação e Hotelaria de Águas de São Pedro do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e 1ª Escola Le Cordon Bleu, na França. De acordo com o professor Marco Penteado, o objetivo era passar aos jovens noções do servir, preparando-os para disputar uma vaga na área. A cidade de Sorocaba tem grande demanda de serviços de bufê e carece de mão-de-obra qualificada.

Da Fundação Casa

(M.C.)

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