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Pesquisadoras lançam livro sobre a segurança alimentar

No próximo dia 8 de novembro será lançado o livro “Segurança Alimentar e Nutricional: perspectivas, aprendizados e desafios para as políticas públicas”, organizado pelas  pesquisadoras Cecília Rocha, Rosana Magalhães e Luciene Burlandy. Burlandy integra o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea).

A publicação é resultado de um projeto desenvolvido com a Universidade Ryerson, do Canadá. O estudo apresenta contribuições teóricas e metodológicas para uma melhor compreensão do debate sobre segurança alimentar e aponta novos caminhos para as ações políticas e sociais.

“A obra está dividida em três partes e explora tanto o debate sobre o processo de construção do conceito da segurança alimentar e nutricional e suas interfaces com os campos da economia, nutrição e sociologia, como também a estrutura e os desafios das políticas e iniciativas públicas na área”, escreveu na “orelha” do livro o ex-presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Chico Menezes.

O lançamento será na Academia Brasileira de Letras, no Rio de Janeiro, a partir das 15h30.

Serviço
Lançamento do livro “Segurança Alimentar e Nutricional: perspectivas, aprendizados e desafios”
Data: 08 de novembro
Horário: das 15h30 às 18h
Local: Academia Brasileira de Letras - Av. Presidente Wilson, 203 – Rio de Janeiro

Fonte:
Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

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