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Primeira fábrica de chocolate da Amazônia é inaugurada no Pará

O estado do Pará inaugurou, no município de Medicilândia, a primeira fábrica de chocolate da Amazônia. Os recursos para o empreendimento são do Fundo de Desenvolvimento da Cacauicultura do Pará (Funcacau).

O município, segundo a Secretaria de Agricultura do Pará, é o maior produtor de cacau do País e o estado só perde para a Bahia no cultivo do fruto. O projeto inaugurado neste sábado (4) faz parte do plano de expansão da lavoura cacaueira da Secretaria de Agricultura do estado.
 

A área plantada chega a 69 mil hectares e a produtividade é de 750 toneladas por hectare. Desse total, 400 toneladas são de cacau orgânico com certificação internacional destinadas à exportação. Segundo dados da secretaria, a Áustria, é um dos principais destinos do cacau orgânico produzido na região.
 

Na fábrica serão processadas 360 toneladas de amêndoas por ano, inicialmente, para a produção de 400 toneladas de chocolate, que devem ser consumidas internamente, incluindo a merenda escolar da região. Outra parte será destinada à indústria paulista.
 

O município pertence à microrregião de Altamira. A sede está localizada na BR-230 (Rodovia Transamazônica), distante 90 quilômetros da cidade de Altamira situada às margens do Rio Xingu.

Fonte:
Agência Brasil

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