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Produtos da agricultura familiar fazem parte da alimentação escolar no Amazonas

A produção da agricultura familiar no Amazonas está qualificando o cardápio das mais de 300 mil refeições servidas diariamente aos alunos das 453 escolas da rede pública de ensino de Manaus (AM), integrante do Território da Cidadania Manaus e Entorno. Desde 2010, 126 famílias de agricultores familiares fornecem, toda semana, mais de cinco mil quilos de frutas, verduras, legumes e peixes às escolas por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

“O programa trouxe vários benefícios para os agricultores familiares, como a distribuição de renda e fomento para o setor primário”, destaca Leís Batista, gerente do Controle de Qualidade da Merenda Escolar da Secretaria Municipal de Educação (Semed/Manaus). Segundo ele, além das escolas, os alimentos adquiridos são destinados a entidades filantrópicas atendidas pelo PNAE, como centros municipais de educação infantil e creches.

A Lei da Alimentação Escolar nº 11.947/2009, determina que no mínimo 30% do recurso do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) seja investido na compra de produtos da agricultura familiar. Cada agricultor pode vender para o PNAE até R$ 9 mil por ano. “Com isso, os agricultores contam com outra alternativa de renda, além da expectativa de aumentar as vendas”, disse Batista.

A prefeitura de Manaus adquire os gêneros alimentícios por meio da Semed. Para evitar o desperdício e melhorar a eficiência da distribuição dos produtos da agricultura familiar, a Semed realiza uma programação prévia de entrega com todos os fornecedores (cooperativas e associações) antes da adquirir os alimentos. “Essa ação garante o aproveitamentos total da produção e também de lucro”, esclarece Batista.

Fonte:
Ministério do Desenvolvimento Agrário

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