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Alimentação emocional: entenda o porquê do descontrole na hora de comer

Comer sem fome pode desencadear ou piorar sentimentos ruins, afetando também a saúde física

Você se alimenta mesmo quando não está com fome? Isto pode ser alimentação emocional, que acontece quando a pessoa come mesmo sem fome por conta de determinadas emoções. Pensando nisto, o programa "Meu Prato Saudável" alerta a população sobre os riscos deste tipo de alimentação.

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Sintomas como ganho de peso e o conhecido "efeito sanfona" são as principais consequências desta prática que causa riscos à saúde. Os sentimentos mais comuns, que causam esse descontrole alimentar, são a ansiedade e o estresse.

Segundo a nutricionista do programa Lara Natacci, sensações como tristeza, raiva ou culpa não melhoram depois que comemos. Ao contrário, depois de comer demais para compensar estes sentimentos, vem a frustração e a sensação de fracasso.

O fato de associar comida como alívio para os problemas pode ficar programado no cérebro. Nestes casos, indica-se buscar orientação psicológica para trabalhar o comportamento compulsivo em relação à comida, além de acompanhamento nutricional e atividades físicas.

A psicóloga alerta que identificar o que dispara o desejo de comer, além da necessidade do corpo, e descobrir a verdadeira relação com a comida são os primeiros passos para emagrecer com saúde.

Veja as características da fome emocional:

- A fome emocional aparece de repente, enquanto que a fome fisiológica surge gradualmente.

- Normalmente, o alimento emocional é de um tipo específico, que "conforta" a pessoa, e o consumo é urgente, não sendo possível esperar.

- Quando o impulso de comer for desencadeado pela fome emocional, se o indivíduo se distrair com uma atividade prazerosa este impulso pode desaparecer. Se for desencadeado pela fome fisiológica, não desaparecerá.

- Se a pessoa come por emoção, muitas vezes não consegue parar de comer, mesmo de já estiver saciada.

- O fato de comer por emoção causa sensações de culpa e frustração, enquanto em condições normais a ingestão alimentar pela fome não causa essas sensações negativas.

Aprenda como evitar:

- Bom fracionamento da alimentação. Pequenos lanches ao longo dia, além do café da manhã, almoço e jantar.

- Evitar restrição alimentar severa.

- Consumir alimentos fontes de triptofano, um precursor da serotonina (grão de bico, lentilha, laticínios, cereais), magnésio (cereais integrais e folhas verde-escuras), e carboidratos complexos (cereais ricos em fibras), que ajudam a melhorar o ânimo e a sensação de bem estar

- Técnicas de relaxamento.

- Atividade física regular.

- Sono adequado.

Do Portal do Governo do Estado

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