PATROCÍNIO MANIFESTA PREOCUPAÇÃO COM A CONTAMINAÇÃO DE LATICÍNIOS
O senador Carlos Patrocínio (PFL-TO) manifestou, nessa quinta-feira (dia 19), preocupação com a contaminação de laticínios no Brasil, em especial com o leite. "Pesquisas governamentais mostraram que mais de 50% do leite tipo B e C, bem como dos queijos prato e minas, apresentaram condições higiênicas inadequadas", advertiu.Para Patrocínio, a pesquisa feita pelo Ministério da Agricultura e o Instituto Nacional de Metrologia (Inmetro) cobrindo São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Rio Grande do Sul, deixa entrever que o problema deve ser muito maior nas demais unidades da federação, que são menos desenvolvidas e fiscalizadas do que esses quatro estados.Patrocínio lembrou advertências do Ministério da Agricultura para que a população evite consumir produtos não submetidos à sua inspeção, como os comercializados em feiras livres. "Nesses casos, os índices de contaminação por bactérias ou antibióticos chegam a quase 100 % ".O senador por Tocantins reconhece, porém, que nem todas as notícias sobre o leite no Brasil são ruins. "A Fazenda Alegria, a 70 quilômetros de Belo Horizonte recebeu o certificado ISO 9002, o primeiro a ser concedido a uma propriedade rural brasileira. Ela foi premiada devido ao trabalho com novilhas leiteiras da raça pardo-suiço com idade entre 3 e 24 meses. A fazenda produz 1.600 litros diários com 80 vacas em lactação".Segundo Patrocínio, isso prova que a moderna tecnologia já oferece os instrumentos necessários para garantir a saúde dos alimentos oferecidos ao consumidor. "Por isso faço um apelo às autoridades para que adotem as medidas fiscalizatórias necessárias para garantir laticínios de bom padrão sanitário, em especial o leite, tão importante para as crianças".Em aparte, o senador Maguito Vilela (PMDB-GO) disse que a situação do leite no Brasil é tão grave que merece uma CPI para verificar as inúmeras denúncias de leite contaminado e até distorções como importação de leite em pó com validade vencida.
19/08/1999
Agência Senado
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