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Embrapa vai monitorar qualidade do leite no Rio Grande do Sul

A Cooperativa Mista dos Pequenos Agricultores da Região Sul Ltda (Coopar) e a Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS) vão unir esforços para o monitoramento da qualidade do leite do município de São Lourenço do Sul e da Metade Sul do Rio Grande do Sul. O acordo foi assinado durante dia de campo sobre produção de leite, realizado na última terça-feira (5), na Estação Experimental Terras Baixas (ETB).

Ao recordar o trabalho realizado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), para a instalação do Laboratório de Qualidade do Leite, Clenio Pillon, chefe-geral da Embrapa Clima Temperado, destacou a importância do acordo por tudo que o leite representa para o estado.

Para o diretor comercial da Coopar, Amilton Strelow, este contrato visa à integração de esforços para o monitoramento da qualidade do leite na bacia leiteira de São Lourenço do Sul. "Somos muito gratos à Embrapa pela parceria", concluiu.

Fonte:

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

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